Centre morphogénétique - Thomas Steinman
   
Vin
Après une présentation sur les cristallisations, nous avons reçu une suggestion très utile, sous la forme de bouteilles de vin autrichien de grande qualité qui nous a été offert par un vignoble DEMETER d’Autriche.
Avec des résultants surprenants comme vous pouvez le voir.
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Le vin comparé, traité conventionnellement, vient d’endroits proches, et est connu comme un des meilleurs vins de la région.
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Ce que nous pouvons voir des photos est la qualité des échanges utiles entre le sol et le plant, la qualité de la transformation de la lumière solaire en vin, la qualité de la transformation des acides, et la qualité de la fermentation.

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